طريقة عمل كيك الروانى أو كيك البسبوسة جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 1 كوب دقيق
- 1 كوب دقيق
- 1 كوب دقيق سميد (بسبوسة)
- 1 كوب دقيق سميد (بسبوسة)
- 1 كوب جوز هند مبشور
- 1 كوب جوز هند مبشور
- 3/4 كوب سكر
- 3/4 كوب سكر
- 3/4 كوب زيت
- 3/4 كوب زيت
- 2 علبة زبادى ( ممكن كوب لبن + م خل )
- 2 علبة زبادى ( ممكن كوب لبن + م خل )
- ملعقة فانيليا
- ملعقة فانيليا
- كيس بكنج بودر
- كيس بكنج بودر
- رشة ملح
- رشة ملح
- 3 بيضات
- 3 بيضات
- للشربات:
- للشربات:
- كوب ونصف سكر
- كوب ونصف سكر
- كوب ماء
- كوب ماء
-
1
نضرب البيض مع السكر حتى يذوب السكر ثم تضاف الفانيليا.
-
2
يضاف الزبادى ( او اللبن ) ويخفق ثم يضاف الزيت.
-
3
فى وعاء اخر يخلط ( الدقيق السميد جوز الهند البودر رشة الملح ) اضافة من عندى 3 ملاعق سودانى مطحون.
-
4
نضيف خليط الدقيق على خليط البيض تدريجيا ونقلب من الاسفل الى الاعلى حتى نننتهى من الدقيق ويخلط تماما.
-
5
توضع المقادير فى صينية متوسطة الحجم.
-
6
يكون الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 30 او حسب نضج الكيك.
-
7
عندما تخرج تسقى بالشربات البارد وتزين بالمكسرات.
-
8
طريقة عمل الشربات: يترك ليغلى بس مش كتير ويضاف الليمون والفانيليا فالاخر حتى لا تمرر.